quinta-feira, 14 de junho de 2012

Xarope para tosse seca

http://www.ervasmedicinaiscuram.com/Este xarope funciona como um tônico para inverno. Os frutos e as flores do sabugueiro, bem como o gengibre, ajudam a fortalecer o organismo contra gripes e resfriados. O anis limpa os Pulmões, enquanto o gengibre e a canela ajudam a aquecer. É um remédio para combater tosses secas. 

Tosse Seca


Ingredientes: 
  • 50g de folhas de sabugueiro frescas ou secas
  • 100g de frutos de sabugueiro ( se forem secos, reidrate antes )
  • 1 pau canela
  • 1 colher de ( chá ) de sementes de anis
  • 1 colher ( sopa ) de gengibre picado
  • 400g de açúcar 
  • suco de 1/2 limão


Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar e o suco do limão, em uma panela, adicione um 1 litro de água, cubra e deixe reduzir em fogo baixo por 25-30 minutos. Coe a mistura para uma jarra medidora. Ponha 600ml  em uma panela e junte o açúcar  ( líquido restante pode ser servido como chá ). Mexa suavemente, em fogo baixo, para dissolver o açúcar. Quando estiver dissolvido por completo, coloque o suco de limão e ferva pro mais 10-15 minutos, sem tampa. Aumente o fogo e ferva por mais 2-3 minutos. Tire do fogo. Guarde em uma garrafa esterilizada de 600ml, feche bem e coloque uma etiqueta com os ingredientes e a data de preparo. Mantenha na geladeira e consuma durante 4 semanas. Coloque 1 colher ( sopa )  do xarope  em 1 xícara de água quente ou fria.

7 comentários:

  1. pode tomar sem açucar?sou diabete obg

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    1. Olá ! Nesse caso você pode incluir mel no xarope para tosse seca !!

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  2. ñ tenho sabugueiro nem anis posso trocar por outra coisa?

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    1. Olá Marcelo André ! É necessário seguir exatamente as ervas que estão sendo pedidas na receita, para que atinja o resultado esperado no tratamento.

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