quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Chimarrão ( erva-mate ) - bem mais que uma bebida, previne também diversas doenças.

http://www.ervasmedicinaiscuram.com/O chimarrão ( erva-mate ) até então  pensavamos que ele tinha apenas o poder de integração, pois ele atrai pessoas, constrói e reúne amizades, e entre uma cuia e outra o papo flui. Agora o que poucos sabem é que o chimarrão traz enormes beneficios a saúde prevenindo de diversas doenças. Não é atoa que essa bebida náo é mais utilizado por apenas gauchos, paranaenses e catarinenses, ou seja, não está mais regionalizada, ele invadiu todo o Brasil, de norte a sul, de leste a oeste, Oiapoque ao Chuí. 


Propriedades e Benefícios do Chimarrão


  • Devido à presença das vitaminas A, B1 e B2, atua beneficamente sobre os nervos e músculos, estimulando assim, a atividade física e mental.
  • Atua sobre a circulação, ajudando o trabalho cardíaco e a circulação do sangue, diminuindo a tensão arterial, devido à sua ação vaso-dilatadora.
  • Age sobre o tubo digestivo, facilita a digestão e favorece a evacuação e micção atuando como desintoxicante, principalmente numa alimentação rica em carne.
  • É considerada ainda um ótimo remédio para pele reguladora das funções da respiração, além de exercer importante papel  na regeneração celular.
  • Devido ao seu efeito antioxidante, protege da aterosclerose ( doença causada pelo acúmulo de gordura nas artérias ).
  • Existe perspectiva de que a erva diminua a incidência de outros problemas cardiovasculares, através da redução da concentração de colesterol, que é transportado no sangue na partícula de LDL.

Assista ! Como Preparar o chimarrão 




Efeitos Adversos 

  • Por conter cafeína, que é um estimulante, pode produzir efeitos colaterais como insônia e irritabilidade, em quem tem pré-disposição. Neste caso, a orientação é o consumo do chimarrão depois das refeições e até as 17 horas.

2 comentários:

  1. Correto o consumo de erva-mate (na forma de chá e chimarrão), acontece em todos os Estados do Brasil.

    O cultivo dessa planta acontece na região sul e, eh típico de pequenos produtores.

    Nos produtores estamos comemorando um bom momento, a procura pela planta aumentou.

    A erva-mate da região central do PR tem o melhor sabor bebida e o mais baixo teor de cafeína do Brasil.

    Waldemar e Marlene Geteski
    Produtores de erva-mate
    Guarapuava PR
    geteski@Gmail.com

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    Respostas
    1. _A erva-mate da região central do PR tem o melhor sabor bebida e o mais baixo teor de cafeína do Brasil._

      Qual marca que representa este tipo de erva? estou interessada.

      Karin.

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