quarta-feira, 10 de abril de 2013

Chás antioxidantes, que previnem o envelhecimento celular precoce. Confira Receitas !

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Ainda náo inventaram a fórmula para a eterna juventude, mas sabe-se que é possível tomar alguns cuidados com a alimentação que possibilitam retardar o envelhecimento. Alguns chás, como chá verde e o chá branco, são ricos em bio-flavonoides e polifenóis, que possuem antioxidante. Por isso ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce e que podem causar doenças degenerativas, como o Alzheimer.

Ervas Contra Envelhecimento


  1. Alecrim
  2. Canela
  3. Chá branco
  4. Chá-mate
  5. Chá verde
  6. Chá vermelho
  7. Chá preto
  8. Gengibre

Receitas caseiras antioxidante e contra o envelhecimento


1 - Chá verde gelado com maçã

Ingredientes:
  • 600 ml de água
  • 2 colheres ( sopa ) de chá verde
  • 1 maçã tipo fuji ou verde

Modo de Preparo: Coloque a água numa chaleira e leve ao fogo até quase começar a ferver. Retire do fogo imediatamente, derrame sobre as folhas de chá em bule de vidro ou procelana e deixe em infusão por 5 minutos. Em seguida, coe o chá, deixe esfriar, tampe e leve a geladeira por 2 horas ou até gelar. Parta a maçã ao meio, elimine as sementes e o miolo. Pique e coloque no liquidificador. Acrescente o chá gelado e o mel e bata por 1 minuto. Beba durante o dia.


2- Chá vermelho com frutas

Ingredientes: 

  • 5 colheres ( chá ) de chá vermelho
  • 2 laranjas 
  • 2 limões
  • 1 cravo-da-india
  • 1 e 1/2 litro de água

Modo de Preparo: Ferva meio litro de água com o cravo-da-índia e depois adicione o chá vermelho. Deixe a mistura em infusão por 3 minutos, coe e reserve. Em seguida, corte as laranjas e os limões em 4 partes e bata no liquidificador juntamente com o restante da água. Peneire o suco e junte o chá vermelho. Sirva gelado e adoce com mel a gosto .


3- Chá preto com gengibre e canela 

  • 2 xícaras ( chá ) de leite
  • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de água
  • 2 colheres ( chá ) de chá preto
  • 1 fatia de gengibre
  • 2 cravos
  • 2 lascas de canela
  • 4 cardamomos

Modo de Preparo: Ponhas os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, mexendo de vez em quando para o leite não derramar. Coe e sirva.

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